非常简单又美味。自己在家就能作出评分的美味菜。夏天到了，凉菜又横行霸道咯。再行引荐一个爷们都爱人的下酒菜。

这个牛肉香辣筋道，熬牛肉的汤煮面，做到高汤，调味火锅都是一级棒没商量！材料打算主料：牛腱 1条辅料：香葱5棵；花生米1勺；香菜4棵；辣椒油1汤匙；盐2茶匙；沙拉汁2汤匙；鸡精1茶匙；姜2块；白糖1/茶匙作法1、原料图。2、冷水放进牛腱子，煮开后调到配料1汤匙之后熬1分钟，温水洗涤沥干。3、锅里抽，牛腱子，葱结，姜块拍散，大火煮开，并转小火熬1-2小时。4、用筷子挂，精彩插透才可。

5、用保鲜袋装有好冰箱冷藏一夜。6、切片，就越厚就越好。

7、透亮的薄。8、辣椒油+姜末+1茶匙白糖混合。

9、放进沙拉汁，香油，盐，鸡精混合。10、香菜手打碎两段，大葱切片。

和牛肉片一起。11、花生油炸有拍碎。12、牛肉，辣椒汁，混合配料才可。

小贴士1，如何挑选出牛腱？牛腱最差的就是如我图里的，叫金钱腱。比这更加花上的还有，意外我没有购买，所以，卖牛腱很最重要。

第一，前腿腱最差，较小，一条一条构成众多条。所以目测上去，不是原始一大块，而是可以看见缝隙很多小包包在。

当然你了解老板更佳了，必要说道我要小花腱。让他给你迎头缝合，想到。

白色筋膜布满的熬出来就是花上的。注目我每天共享美食身体健康！！！。

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