1张图片“枣:为温带作物，适应性强劲。红枣味甘性温、脾胃经，有调补中益气，养血安神，恶化药性的功能。

现代药理研究现，红枣能使血中含氧量强化、孕育全身细胞，是一种药效恶化的强壮剂。红枣最引人注目的特点是维生素含量十分低，有“天然维生素丸”的美誉，具备滋阴补阳之功效，且果肉内所含诱导癌细胞，甚至可使癌细胞向长时间细胞转化成的物质。烤焦的红枣具有苦味，可以欲求寒湿，补肾，还有消食的功效。

” 食材明细主料大枣适度甜味口味油炸工艺三刻钟耗时非常简单可玩性烤焦枣的作法步骤1自由选择无虫眼且表皮原始无损坏的红枣；有损坏更容易提早碳化。2清除晒干，砖在烤盘内。3在烤箱内单层平铺展开大火烤制使其熟化沦为焦枣，烤制温度为200-220°C，烤制时长为25-30分钟。4每8_10分钟翻动一次。

5改以小火烤制使焦枣熟化均匀分布，烤制温度为150-180°C，烤制时长为10-15分钟，小火烤制中焦枣翻动一次。6后展开潮湿留存。7可以必要冷水，也可以和姜片同泡。

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